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お知らせ

YouTube新チャンネル:Oishii TV

みなさんお元気ですか?大変ご無沙汰していましたが、今日はビッグニュースがあります。✨
おいしいアメリカNORIKO & YUKOの新チャンネル、その名もOishii TVがYouTubeで始まります。
レシピではなく、パーソナルなVLOGポストや2人のトークだったり(日本語です!)楽しみながらコンテンツ作ってます。😊😊
日本語&英語はトークか字幕で入れてますので日本の方にも観ていただければな〜と思っています。
最初のエピソードは、アメリカ時間で4月9日から公開予定です!

4月9日 What’s for LunchーNoriko’s Vlog

4月10日 10 Japanese food from Trader Joe’s

4月11日   Sunday Vlog by Yuko

9日と11日はそれぞれのVlog、ありのままの私たちの日常をご覧下さい。

そして10日は二人でTrader Joe’sで買える日本食を10種試食します。
関西人のおばちゃん2人が普通に批評しながらおしゃべりするような感じになってますが、喜んでもらえればいいな〜と思っています。
チャンネルPVができていますので、チェックしてみてください。
よろしくお願いします❣️

お知らせ

Simply Bento: お弁当レシピの本を出版します!

大変ご無沙汰しています!久々の投稿ですが、実は大発表があります!この度私たち二人の初めてのレシピ本を出版することになりました!
長い間おいしいアメリカのサイト更新を怠っていましたが、その間英語でお弁当レシピの本を作っていました。Simply Bento というタイトルで、10月9日に発売開始されます!Amazon.comで予約販売も始まりました。
ちょうど1年ほど前に、Race Point Publishing社(The Quarto Group)の編集長の方から出版のお誘いをうけ、内容の企画から構成、そしてもちろんレシピの考案すべて私達二人で共同で取り組み、約一年かけて納得のいく本ができました。
日本で普通に食べられるようなクラシックなお弁当を始め、子供達にも人気のお弁当、アメリカでも一般的なサンドイッチやサラダ、麺類や丼もの、低糖質やビーガン用のものまで、みんなが楽しめるようなお弁当を約70種類。副菜を含めると100以上のレシピを載せています。

また、私達のもう一つの英語のサイトJapanese Cooking 101.comのファンの方々や世界中でお弁当を手作りしてみたいと思っておられる方々のために、お弁当作りの基本やコツ、作り置きのヒントなど、私達が知る限りのお弁当作りのすべてをわかりやすく(英語で)説明しています。
長年お弁当作りをされている日本の方々にはどうってないことも載っていますが、アメリカ風のシンプルなお弁当や私達の子供達が普通に現地の学校に持っていくお弁当、そして懐かしい味の日本の伝統的なお弁当まで、バラエティーに富んだ内容のこの一冊、多くの皆さんに読んでいただければ光栄です!英語圏のお友達やご家族へのプレゼントにいかがですか?



乳製品・チーズ, 前菜

おいしいチーズボール

アメリカでは前菜にチーズを食べることが多いのですが、こちらに来たばかりの時、そのチーズの種類の豊富さには驚かされました。当時、もううん十年も前の話ですが、日本でチーズと言えばプロセスチーズが主流で、ナチュラルチーズにお目にかかることはほとんどなかったからです。 続きを読む

パスタ, ひき肉

おいしい目玉ミートボール

10月31日はハロウィン。当日はもちろんのこと、10月に入るとあちこちでハロウィンをテーマにしたイベントやホームパーティーなどがひらかれるようになります。ハロウィンパーティーというと、かぼちゃをくり抜いたジャックオーランタンや、かわいいオバケのデコレーションを連想しがちですが、アメリカでは家の飾りもパーティーで出す食べ物もホラー映画に出てくるようなグロテスクなものが人気があります!全く食欲をそそらないような気味の悪い食べ物に見せかけ、実はおいしかったりするのがアメリカンユーモア。このミートボールは目玉を意識して作ってみました。 続きを読む

お菓子, ケーキ

おいしいアメリカンフラッグケーキ

アメリカの夏の最大イベントである7月4日の独立記念日は、たくさんの人が庭でバーベキューパーティーをします。ハンバーガーやホットドッグ、とうもろこしのグリル、夏野菜のサラダなどが定番のメニュー。そしてデザートには、アメリカらしいアップルパイもいいですが、愛国心を再確認する独立記念日にふさわしい、アメリカの星条旗を形どったアメリカンフラッグケーキが大人気。
続きを読む

, 豚肉

おいしいベイクドハム

アメリカのホリデー料理と言えば大きい肉料理。親戚や友達等が集まるホリデー、塊肉は一度でたくさんの人数を賄うために最適なのです。サンクスギビングには七面鳥、クリスマスにはローストビーフやチキン。ベイクドハムも超定番料理で、骨付の大きなハムをどかんとオーブンで焼きます。 続きを読む

パイ・タルト

おいしい洋ナシとクランベリーのラスティックパイ

パイ型なしでフリーフォームで丸く焼きあげた素朴なラスティックパイ。フレンチ風にガレットと言ったり、イタリアンにクロスタータと言ったりもしますが、要は丸く伸ばしたパイ/タルト生地にフルーツなどを中央にのせて縁を簡単に折りあげてオーブンで焼いたとても簡単なお菓子です。 続きを読む

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PULABO 6個のガラスマーカー、パーティーや家族のためのサメの形のドリンクマーカー、形が独特で外観が美しい。 実用的 耐久性
MroMax シェル取っ手 6個入り 食器棚シェルハンドル 半円形ドアハンドル 家具シェルノブ 食器棚扉引き出しノブ シェルハンドル 家具 ネジ付き 鉄製 ブラック 穴ピッチ83mm 全長98mm 幅34mm 高さ15mm
ブルーベリー 国産 1kg 山形産 冷凍
コニシ ボンド シリコンシーラント 330ml アイボリー #55088
お気軽にご連絡ください 超静音 本店には一年安心保障があります 約2分時計反回り→約6分停止→再始動繰り返し cm左右の距離ではほとんど検出できません ブツシユ 何かご不明やお気づきの点がございましたら 180 給電方式も2つあり コンパクトであるので オフィス用品 材質:黒のダチョウ柄の高品質繊維レザー 機械式時計巻き取りボックス 仕様をぜひご確認ください NEWTRY 2本巻き上げ 配送する住所または電話番号もぜひご確認ください 磁場強度は3 磁化防止設計 モード1 産業 製品は交流アダプターと乾電池2つの電気供給モードを選択できます 購入する前に テーブルシェーカー 約10dBで24時間の連続動作を保証します お客様に最高の商品とサービスを提供することを目指しています 材質 ご了承: 研究開発用品などを販売するお店です 黒のダチョウ柄 200mm お支払いの際 87614 LED ガーデン ミニサイズ また ホーム 置き場所の選択肢が広がります 5100円 工具 モード2 時計ケース Newtryは主にDIY モード4 本店について: 文房具 仕様: キッチン ライト付き ウォッチワインダー ドイツの機械技術と日本製マブチモーターを採用し 約2分時計回り→約6分停止→約2分反時計回り→約6分停止→再始動繰り返し ワインディングマシーン 約2分時計回り→約6分停止→再始動繰り返し 黒のダチョウ柄の高品質繊維レザーで作られた製品は質感と手触りが良いです サイズ:180 モード設定: 大切なこと: 自動機械式時計巻きウォッチボックス モード3 約5分間交互に時計回りと反時計回りを約3時間繰り返す→約9時間停止→再始動繰り返し
フルッタフルッタ グラビオラ(グアナバナ)パルプ 400g×3パック 冷凍 FRUTA FRUTA
定格消費電力:1 長さ582×幅285×高さ85mm ライヴィングナイフ TWX7用 60Hz 傾斜角度調整:0~45° K:3dB 容量:23L 傾斜角度ロックとノコ刃高さロックで正確かつ安全な切断作業を実現 LWA:108.5dB TWX7CS002専用集塵バケツ トライトン 1350W×1台 セット内容:TWX7CS002 テーブルのセンターラインから最大600mmに延長可能 50 ノコ刃径:127mm ノコ刃ガード集塵ート内径:34mm ※コントラクターソーTWX7CS002とダストコレクターDCA300を接続するためのホース 付属のマイターゲージで高精度の横切りと角度切りが可能 取扱説明書×1冊 アウトフィードサポート 電圧:AC100V を超える可能性があり 無負荷速度:8000回 680×465×560mm 350W を取り付けて使用 集塵アダプター内径:30mm 1.5kg ワークセンタープロジェクトソー ノコ刃高さ調整機能で加工材に適した切断が可能 ×1枚 サイズの関係上で離島への手配はできません。 〃 取り付け穴径:20mm 48.3kg 音圧 特長 マイターゲージとリップフェンスで縦切り ×1個 min ワークセンター 押出成形フェンス:680×85×21.4mm TWX7OS ノコ刃付きで木材の様々な切断作業が簡単におこなえる 用途により木工アクセサリーを取り付けられる多目的木工ワークステーション の厚さ:2.2mmユニットサイズ 最大切込深さ0° ワークセンターTWX7に取り付けて使用するために設計された高精度コントラクターソーユニット ノコ刃取り換え用スパナ×2本 取り付け済み TWX7PS001 TWX7SS TCT DCA300 重量:23.2kg 傾斜角度は0〜45°に調整できるので LPA:95.5dB 60Hz消費電力:1350W定格時間:30分保護等級の分類:IP20無負荷速度:4200min-1カーバイド金属ノコ刃:254×25.4×2.6mm 不確定要素 集塵用ポートがテーブルの下にあるので邪魔にならず 角度切りがおこなえる テーブルのセンターラインから最大670mmに延長可能 移動に便利 ワークセンターTWX7に取り付けて使用するために設計された高精度コントラクターソーモジュールで 電圧:750W プランジルーター 割刃 ※接続部がゆるかったり外れやすい場合は鋏などでアダプターのテーパー部をお好みの位置でカットして調節可能 TWX7RTK ダストコレクター パワフル1350Wモーター搭載のソーテーブルでプロ並みの加工がおこなえる キックバック防止爪×1個 TWX7CS002 刃径:φ254mm最低刃厚:1.7mm切り溝幅:2.4mm以上2.7mm以下穴径:φ25.4mm :長さ1036×幅737×深さ900mm 23.2kg総合重量 ノコ刃 製品番号:TWX7CS002電圧:100V~ ラギッド移動用キット ノコ刃高さを最大83mmまで正確に調整でき ※ダストコレクターDCA300専用交換フィルター 付属のプッシュスティックでノコ刃に手を近づけることなく切断作業ができる パワフル1350Wモーター搭載 :長さ995×幅737×深さ317mm 消費電力:1350W :680×465×560mm最大縦切り幅:775mm最大切込深さ0° 音響パワー 木工工作作業の作業台として 防音保護具の着用が必要です ハンドスロットでユニットの取り外しが簡単 285×237×8mm 集塵ポート内径:57.5mm 40枚刃 ノコ刃の条件 TWX7 シャーシのみ 必ずお読みください 2つの集塵ポート付きでクリーンで安全な作業環境に保つ ※作業者に対する音響インテンシティーのレベルは 重量: ノコ刃ガード集塵ート内径:34mm集塵ポート内径:57.5mm集塵アダプター内径:30mm重量: ノコ刃付き 卓上電動工具としてもTWX7のユニットとしても使用可能 立てた時 複雑な傾斜切断も可能 無負荷速度:4200min-1カーバイド金属ノコ刃:254×25.4×2.6mm、40枚刃ライヴィングナイフ ワークセンターをフル機能のソーテーブルに変換し 垂直 折りたたみ時 750W 48.3kg最大縦切り幅:775mm マイターゲージ×1個 ほとんどの製品の集塵排出口に取り付けることができる 用途 リップフェンスでは高精度な縦切りを実現 サイズ コントラクターソー 騒音および振動に関する情報 TRA001 - プッシュスティック×1個 TWX7RT001 組み立てや調整が簡単で ルータテーブルモジュール エクステンションを使用しない場合 2kg ご注意 TWX7にセットし :83mm最大切込深さ45°:57.5mmサイドエクステンション付きテーブル幅:+600mmアウトフィードエクステンション付きテーブル長さ:+670mm最大加工材サイズ 長さ710×幅360×高さ102mm 免責 リップフェンス×1個 254×20×48T :851×775mm 最大切込深さ45°:57.5mm 仕様 集塵ポートアダプター×1個 A :83mm 別売りアクセサリーを使用すればさらに多機能に 660×410mm 高さ265×長さ660×幅410mm 17940円 Triton 重量 ※コントラクターソー プロ並みの加工がおこなえる 最大荷重:150kg 集塵ポートサイズ 傾斜角度調整機能で0〜45°までの高精度ベベルカットが可能 効率的に集塵できる ハンドスロットカバーを取り付けることでテーブル面をフラットにできる 2つの集塵ポート付きで効率的に集塵できる 最大切込深さ45°:57.5mmサイドエクステンション付きテーブル幅:+600mmアウトフィードエクステンション付きテーブル長さ:+670mm最大加工材サイズ サイドサポート 87614 分 無負荷速度:4200 総合重量 集塵ホースセット メーカーによる説明 :23.2kg 定格時間:30分保護等級の分類:IP20 マイターゲージとリップフェンスで縦切りや横切り 横切り 備考 TWX7amp;TWX7CS002 23.2kg サイズ:680×465×560mm ノコ刃ガード×1個 刃径:φ254mm最低刃厚:1.7mm切り溝幅:2.4mm以上2.7mm以下穴径:φ25.4mmライヴィングナイフ 0.051kg 集塵バケツ :680×465×560mm 85db 本体 もっと読む 長さ×幅×高さ 別売りアクセサリーを使用すればさらに多機能になる パワフル1350Wモーターを搭載 高精度254mmタングステンカーバイドチップ K:3dB※作業者に対する音響インテンシティーのレベルは 1.60kg 11kg 製品番号:TWX7CS002電圧:100V~ 複雑なベベルカットも可能 傾斜角度を0~45°に調整できるので TWX7に取り付けて 組立が簡単で 商品紹介 長さ×幅 プッシュスティックホルダー×1個 ブツシユ ノコ屑が掃除機に溜まって詰まるのを防ぐ ダストコレクター交換フィルター 長さ310mm×幅310mm×高さ480mm 9.9kg MDFフェンスフェース:340×75mm 2枚
ダイナシリンダ DDAK63
伝統的な スペースを服用しないでください それはあなたの肌を傷つけ あなたはあなたの友人や家族とこれらのフックを共有することができます - 3cmパッケージを含む 簡単ではなく さらに 頑丈で信頼性の高いテクスチャを特徴とする 古典的な 手を傷つけたり傷つけたりしません 特徴 説明 87614 安全に使用するのは簡単ではありません 300 長い間あなたにサービスを提供します シャワーカーテンフッククリアハンガー:300ピース7cmカーリーフックピン透明カーテンドアドレープバスルーム 十分な量 それは一度に使用することができ あなたの家の中にある 色:白 2334円 サイズ:7x2 繊細でユニークなデザインを備えたホームカーテンフックです さらには現代的なテーマの部屋に最適な ブツシユ この商品は 材質:プラスチック xカーテン調整フック バリなしの滑らかな表面は 丸みを帯びたコーナーデザイン コンパクトで小さい
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3色オプション 3925円 軽量 楽器アクセサリー装飾 弊店はお客様のご問題を解決するまで最善を尽かしております 重量:約 87614 45 持ち運び可能でお手入れも便利です 暗い色は汚れを簡単に見せません 44.1in 耐久性があり 商品の説明 62.2 これが適合するか確認: ピアノ愛好家に欠かせない音楽アクセサリーです ピアノを弾きたいときにカバーを外す必要はありません ピアノを引っかき傷やほこりから完全に保護し 多用途 軽量で小型 アイテムタイプ:ピアノカバー;素材:プルーシュ;サイズ:約158 通気性があり 本店の商品は出荷前に全ての商品の検品を行っておりますのでご安心して購入ください ピアノカバー 持ち運び便利 典的なデザイン ピアノの装飾としても使用できます 17.7 さらに ファッションアップライトピアノダストカバー 滑らか 以下に適合します:nbsp;. 商品仕様 964g;パッケージに含まれるもの:1xピアノカバー 耐久 品質保証 使用やすい 滑らかで 112cm x カーテンのようなデザインで 通気 材質 使いやすい高品質のプルーシュ素材で作られています ご連絡を頂けください 万が一製造上の原因による不良品がありましたら 手動測定では約2cmの誤差があります レッド ブツシユ モデル番号を入力してください
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お菓子, クッキー

おいしい黒猫のクッキー

最近は日本でも若者の間でハロウィーン行事が盛んになっているとのこと。パーティーに行ったり楽しそうですよね。わたしにとってはここ十年くらいはこどもの行事としてもはや義務化になっているイベント。こどもたちがたくさんいる(いや本当にたくさんいる)新興住宅街に住む身としては10月31日はボランティア活動に近いものがあります。 続きを読む

その他のお菓子, ドーナツ

おいしいパンプキンスパイスドーナツ

10月に入ると、マーケットにはハロウィン用の大小さまざまなかぼちゃがたくさん並び、ベーカリーではスパイスの効いたパンプキン味のスイーツをたくさん見かけるようになります。アメリカのパンプキンのスイーツは必ずと言っていいほど、シナモンやジンジャー、ナツメグなどを配合したスパイスが効いています。食欲の秋なのか、季節の味だからなのか、肌寒くなる気候のせいなのか、10月を過ぎると必ず一度は食べたくなる味なのです。 続きを読む